野戦調理部隊訓練U{料理は戦いだ!}

料理は戦いとほぼ同じである・・・・・
下ごしらえと言う名の状況把握と援護・・・
食材を投入するタイミングと時間との戦い・・・
食材に火が通ったタイミングを見極める集中力・・・
味付けと言う戦術・・・
すべて・・・戦いに由来する事である・・・
料理を極めし物は戦いの素質があるということだ・・・・・・
                  
                ザバサ料理中の格言(独り言)より抜粋




「パンツァーフォー!」

フレイヤの声が調理室に響き渡る・・・

「ヘレーナ何をしている早いとこ醤油を入れないか!」

「ああ・・もう!エルナ小刀ではなく包丁を使え!・・・」

いそがしく動き回り新兵たちに注意するフレイヤの姿があった・・・

(戦闘開始か・・・フレイヤも言うことが様になってきたな・・・)

そうザバサはつぶやきながら片手で鯵の干物を焼きもう片方で味噌汁の味を

調節しお椀によそう最中だった。

「フレイヤ・・嫌がっていた割には楽しそうじゃないか?」

「ただの任務遂行のためです・・・・」

(その割によく面倒を見てくれているようだが・・・)

食堂にくる者のほとんどが任務の関係で料理を作る時間が無い者たちだが・・

三桁はいかなくのも二桁の後半くらいの人数はいる・・・

また安全面で調理室が地下にあるため上に運ぶだけでも一苦労である・・・

「今日は訓練でいつもより人数が少ない日を選んだからな!  
               こんなので大変ならこれから苦労するぞ!」

(まあ・・調理担当の隊員もその分減らしているのだが・・・)

「艦長・・炊き込みご飯を炊く準備が出来ました!」

「ここでは料理長と呼べ・・よし!ヘレーナすぐに炊き始めろ・・・
                  いいか焦がすんじゃないぞ・・・?」

「了解・・・理長!」

「エルナ!油揚げの準備は?」

「料理長・・もう焼き始めているぞ!・・」

エルナの代わりにフレイヤの声が聞こえた・・・

(そうか・・ずいぶんと早いな・・・優秀♪優秀♪)

そう二人のほうに振り向いたはずだが・・エルナの姿がない・・・・・

「で・・・エルナはどうした?」

「なんか・・上で呼ばれたらしく少しの間離脱すると・・・」

「呼ばれて?・・ん・・・・この感じは・・・・・・・」

「ご察しの通り呼んだのは監査長だ・・・」

(なるほど自分で見つけてきた人材だ・・流石に心配するのだろう・・・・)

「まあ・・少しの間なら練度に影響は無いだろう・・・
     ついでに監査長にあってエルナについて聞きたいのだがな・・・」

そう言うザバサだが・・ちょうど鯵の干物が焼きあがる直前だったため

監査長に会うことは無理だ・・・(しかし珍しいな監査長は極度の引きこ
もr・・いや・・・ほかの者とのあまり接触を好まないはずだが・・・・)

「よし・・こっちは出来た・・・フレイヤ!ヘレーナ!そっちはどうだ?」

「出来ていますよ」・「同じく」

二人ともそう言うと完成した料理を持ってきた・・・

ザバサはそれらの味見担当・・用は料理長の務め・・・

「炊き込みご飯は・・・よし・・具の味・固さ共に良し・・・
                   油揚げも火の通り方も良し・・・」

二人とも少しほほ笑みさっそく人数分の器に盛りつけ始めた・・・

(時刻は6時15分・・・なんとか間に合うか・・・・)

「料理長!盛り付けが完了しました・・・」

そうフレイヤが言ったとたんにザバサは

「早く上に持って行くぞ!急げ急げ!」

そう調理室は地下・・・大量の料理を上に持ってくのは大変なはず・・・・・

※上に行くには階段(約500段)しかありません(笑)

しかしさすが軍隊っぽいZ部隊・・・一人ひとり担当の料理を人数分持ち

息を切らさず階段を駆け上がっていく・・・・

「待たせたな!・・・・」

某ステルスゲームの主人公の様な掛け声で食堂に登場したザバサ

「今日の献立はだな・・・・・」


○主食・・・炊き込みご飯
○副菜・・・鯵の干物・油揚げ
○汁物・・・豆腐と長葱の味噌汁
○その他・・・生卵・梅干し・たくあん・ホウレンソウのおひたし、など

                       以上だ・・・・・・・

その声がスイッチのように食堂に来ていた隊員たちが一斉に食事を取りに来た

「艦長・・今日は和食ですね?」←夜間&早朝任務の一般隊員
「食物繊維少なし・・任務に支障はないか・・・」←長時間偵察任務
「油揚げ♪油揚げ♪」←特定地域への居住監視&偵察

色々な隊員の言葉が交差する中・・若干空気の違うところがあった・・・

「ん・・この感覚・・・」

そうザバサが振り向くとそ
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